MELANZANE 🍆 A SPICCHETTI ANTICHE TRADIZIONI

RICETTA SENZA PESO INGREDIENTI : melanzane a spicchetti o a fettine Olio d’oliva oppure di semi Aceto di vino bianco, rosso oppure di mele Sale fino Aglio fresco, tritato Foglie di menta fresca tritata Peperoncino piccante, sminuzzato #melanzane #colture #coltivazione #ortaggi #terra #fritto #frittura #olio #aceto #menta #peperoncino #piccante #antichità #tradizioni #salento #salentina #contadina #genitori #ricordi #cucinapovera #semplice #famiglia #profumi #sapore #tizianamaniinpasta #food #foodblogger #tiktokers #tiktok #apulia #pugliagram #pugliese #food RECIPE WITHOUT WEIGHT INGREDIENTS: eggplant quarters or slices Olive oil or seed oil White, red or apple wine vinegar Fine salt Fresh garlic, minced Fresh mint leaves, minced Hot chili pepper, minced RECETTE SANS POIDS INGRÉDIENTS: quartiers ou tranches d'aubergines Huile d'olive ou huile de graines Vinaigre de vin blanc, rouge ou de pomme Fin du saut Ail frais, émincé Feuilles de menthe fraîche, hachées Piment fort, émincé RECETAS SIN PODOS INGREDIENTES: barrios o tramos de berenjenas Aceite de oliva o aceite de cereales Vinagre de vin blanc, rouge o pomme Fin del salteado Todo fresco, emincé Hojas de menta fresca, hachées Pimento fuerte, émincé RECETAS SIN PODOS ZUTATEN: barrios oder tramos de berenjenas Olivenöl oder Getreideöl Vinagre de Vin Blanc, Rouge oder Pomme Ende des Sprungs Alles frisch, loslegen Frische Minz-Hojas, Hachées Scharfer Piment, Emincé