Curry rojo TAILANDÉS con INGREDIENTES FÁCILES ¡De GAMBONES!

El curry tailandés no se parece a otros currys que puedes encontrar a lo largo y ancho del mundo, y desde luego... no tiene nada que ver con esos polvos amarillos (más de origen indio) que compras en el supermercado. Es sabroso, es mucho más citrico, aromático y se basa en chiles frescos. Además es más liquido que por ejemplo su hermano japonés y se basa en ingredientes frescos para conseguir texturas y sabores brutales. No te preocupes que yo te lo enseño todo en este vídeo pero adaptado para que puedas viajar a Tailandia a través de los sabores con ingredientes básicos. #curry #tailandia #picante Puedes conseguir mi libro FIRMADO y DEDICADO en: https://superpilopi.com Lo tienes en amazon.es sin firmar o si eres de fuera de España o de las islas Canarias: https://amzn.to/3vCTgM1 Para envíos internacionales también funciona bien https://www.agapea.com/libros/La-vuel... ----) Puedes verme cocinar en directo en   / superpilopi   ★ Los mejores productos de menaje (cuchillos, ollas, sartenes, pequeños electrodomésticos...) a muy buen precio en https://menajeando.com/ref/superpilopi/ ★ En mi tienda de Amazon te recomiendo los mejores utensilios para elaborar mis recetas, con mis valoraciones personales sobre cada producto: https://www.amazon.es/shop/superpilopi ★ Tienes unas ofertas brutales en electrodomésticos Taurus utilizando mis enlaces de afiliado: https://mycook.es/tienda/producto/myc... SÍGUEME EN Facebook ➜   / superpilopi   Twitter ➜   / superpilopi   Instagram ➜   / superpilopi   Telegram ➜ https://web.telegram.org/#/im?p=@pilopi Blog ➜ https://superpilopi.com/ Ingredientes: Pasta de curry rojo 600 ml de leche de coco Aceite vegetal (para freír la pasta) 2 calabacines medianos Lemongrass o citronela (opcional) 50g de hojas de albahaca 200 ml de caldo de pescado 12 gambones o langostinos 3 cucharadas de salsa de pescado o salsa inglesa 3 cucharadas de panela 1 pimiento verde (jalapeño) 1 pimiento rojo dulce 100 g de piña (al gusto) 1 rabanito y 1 cebolla morada para decorar