Вьетнамские пельмени (Бань Бот Лок) — без замешивания теста — простой рецепт

ВЬЕТНАМСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ Ингредиенты примерно на 60 пельменей: Начинка: 200 г мелких креветок в панцире или без. Маринад: 1 ч. л. рыбного соуса 1 ч. л. сахара 1 ч. л. растительного масла 1 ч. л. золотистого сиропа 150 г свинины Маринад: 1 ч. л. рыбного соуса 1 ч. л. сахара 1 ч. л. золотистого сиропа 1 ч. л. измельченного шалота Масло шалота: 150 г тонко нарезанного шалота 300 мл растительного масла 1/4 стакана зеленого лука РЫБНЫЙ СОУС: 1 стакан сахара 1 стакан рыбного соуса 1 стакан воды Лимон БЕЛОЕ ТЕСТО: 200 г тапиокового крахмала 100 г пшеничного ИЛИ картофельного крахмала 1/4 ч. л. соли 300 мл воды СИНЕЕ ТЕСТО: 10 сушеных стручков горошка 150 мл горячей воды 100 г тапиокового крахмала 50 г пшеничного ИЛИ картофельного крахмала 1/8 ч. л. соли Спасибо за посещение Cooking With Hana Phung Это канал, где вы найдете вкусные блюда по простым рецептам. Подписки и лайки — это большой стимул для нас. Спасибо вам большое. 🙏🏻 #пельмени #вьетнамские_пельмени #рецепт_пельменей