क्रिस्पी मॅगी चीज़ बाईट्स! 🌟😋
Divyani Space
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क्रिस्पी मॅगी चीज़ बाईट्स! 🌟😋
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घरच्या साहित्यापासून बनवा एकदम क्रिस्पी आणि ओव्हर चीजी मॅगी चीज़ फिंगर्स
साहित्य:
उबले हुए आलू, उबली हुई मैगी, मैगी मसाला, मोज़ेरेला चीज़, बारीक कटा हुआ प्याज, कोथिंबीर (हरा धनिया), लाल मिर्च पाउडर, नमक, कॉर्नफ्लोर (घोल बनाने के लिए), कोटिंग के लिए कच्ची मैगी और तलने के लिए तेल।
कृती:
सबसे पहले एक बड़े बाउल में उबले हुए आलू अच्छी तरह मैश कर लें। अब इसमें उबली हुई मैगी, बारीक कटा प्याज, कोथिंबीर, लाल मिर्च, नमक और मैगी मसाला डालकर हाथ से अच्छे से मिक्स कर लें। इसके बाद मिश्रण का थोड़ा हिस्सा लेकर कटलेट का शेप दें, बीच में मोज़ेरेला चीज़ रखकर फिंगर्स (रोल) का आकार दें। अब इन्हें कॉर्नफ्लोर के पानी वाले घोल में डुबोकर ऊपर से कच्ची मैगी की कोटिंग करें। अंत में गरम तेल में मध्यम आंच पर सुनहरा और क्रिस्पी होने तक डीप फ्राई कर लें। गरमा-गरम क्रिस्पी मैगी चीज़ फिंगर्स पुदीने की चटनी या सॉस के साथ खाने के लिए बिल्कुल तैयार हैं!
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