TÜRKİYE'NİN BİSKÜVİ DEVİNİN İNANILMAZ HİKÂYESİ...
Paranın Tarihçisi TV
0:00 / 0:00
TÜRKİYE'NİN BİSKÜVİ DEVİNİN İNANILMAZ HİKÂYESİ...
1 778 просмотров · 10 дней назад
Paranın Tarihçisi TV
390 подписчиков
1 778 просмотров · 10 дней назад
1959'da Ülker'in kapısından bir çuval un bile satamadan dönen, bisküvi yapmayı bilmeyen Eskişehirli değirmenci oğlu Firuz Kanatlı, üç yıl sonra kendi eliyle yaptığı fırında Eti'nin ilk bisküvilerini pişirdi. Tarifleri yabancı kitaplardan çevirdi, eşi Gülay gece mutfakta denedi, formülleri ise Ülker'den emekli olmuş bir usta oturttu.
Bu videoda Eti'nin kuruluş hikâyesini baştan sona izliyoruz: babasının verdiği 280 bin lira ve Sınai Kalkınma Bankası kredisi, tescil edilemeyen "Bal" adının yerine gelen Hitit esinli "Eti" markası, Türkiye'de bulunmayan propan gazı, demiryolu ustalarıyla kurulan ilk otomatik bisküvi hattı, Burçak, Puf, Cicibebe ve Eti Makine, Çırağan'daki iftarda imzalanmayan bağış taahhüdü, OYAK ortaklığının sonu ve 2026'daki TRUBAR satın alması. Ülker ile Eti arasındaki rekabetin neden yarım asırlık bir dostluğa dönüştüğünü de birlikte görüyoruz.
Bu video eğitim amaçlıdır, yatırım tavsiyesi değildir.
📸 Instagram: / paranintarihcisitv
Bölümler
0:00 Giriş
0:59 Değirmenci oğlu ve kapanan kapı
3:14 Ve bir karar
6:39 Yanık tavalardan otomatik hatta
10:06 Rakipten dosta, Eskişehir'den dünyaya
13:14 Satılamayan un nasıl bisküvi oldu?
Kaynaklar
ETİ'yi marka yaptı namaz kitabı yazdı — Yeni Şafak (2014 röportajı) — https://www.yenisafak.com/hayat/etiyi...
ETi Makine — ETİ kurumsal sitesi — https://www.etietieti.com/company/gro...
Tarihte Eti — halklailiskiler.com (Eti kurumsal kronolojisi) — http://www.halklailiskiler.com/tariht...
Eti’nin babası Firuz Kanatlı vefat etti — Hürriyet — https://www.hurriyet.com.tr/ekonomi/e...
Firuz Kanatlı kimdir? — Yeni Şafak — https://www.yenisafak.com/firuz-kanat...
Eti'nin bilmecesi balla çözüldü — Milliyet — https://www.milliyet.com.tr/en/etinin...
Eti 60'ıncı yılını kutluyor — Habertürk — https://www.haberturk.com/eti-60-inci...
Eti ile Oyak arasındaki 30 yıllık ortaklık bitti — Hürriyet — https://www.hurriyet.com.tr/ekonomi/e...
ETi Gıda acquires Trubar in $173m deal to accelerate global expansion — FoodBev Media — https://www.foodbev.com/news/eti-g%C4...
Gülay Kanatlı kimdir? — Anadolu Gazetesi — https://www.anadolugazetesi.com/gulay...
Firuz Kanatlı: “Sabri Bey’in büyük başarısına ancak şapka çıkarılır.” — Sabri Ülker'in Hayat Hikayesi — https://www.sabriulkerinhayathikayesi...
“Bay ETİ”nin örnek öyküsü — Capital — https://www.capital.com.tr/sirket-pan...
Görseller ve lisanslar
Fethullah Gülen — VOA (Public domain, Wikimedia Commons): https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
Interior of Flour Mill, Port Adelaide(GN02248) — State Government Photographer (CC0, Wikimedia Commons): https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
Bild från familjen von Hallwyls resa genom Mindre Asien och Turkiet 27 April - 20 Juni 1901 - Hallwylska museet - 103238 — Jenny Bergensten (Public domain, Wikimedia Commons): https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
Interior of Flour Mill, Port Adelaide(GN02249) — State Government Photographer (CC0, Wikimedia Commons): https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
Packing Wrights Biscuits — TWAM - Tyne & Wear Archives & Museums (No restrictions, Wikimedia Commons): https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
Ciragan Palace 1840 (Public domain, Wikimedia Commons): https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
Colorful houses symi — Jebulon (CC0, Wikimedia Commons): https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
Bu videoda yapay zekâ ile üretilmiş görseller ve seslendirme kullanılmıştır.