Sterne-Köche verraten simple Tricks für raffinierte Gerichte

http://focus.de/videos - Unkomplizierte wie preiswerte Gerichte, die dennoch mit einem raffinierten Pfiff den Gaumen überraschen, haben jetzt der Drei-Sterne-Koch Eckart Witzigmann und seine hochdekorierten Kollegen in einem Buch vorgestellt. FOCUS Online war beim Probekochen dabei.