טורט תפוזים וקוקוס נפלא עם טעם וניחוחות ילדות🍊🥥👌😋
Yael Dagan יעל דגן
0:00 / 0:00
טורט תפוזים וקוקוס נפלא עם טעם וניחוחות ילדות🍊🥥👌😋
2 880 просмотров · 2 года назад
Yael Dagan יעל דגן
5,52 тыс. подписчиков
2 880 просмотров · 2 года назад
מתכון : טורט תפוזים וקוקוס
5 ביצים L
1+1/4 כוס סוכר
2 סוכר וניל
כוס מיץ תפוזים טבעי+ גרידת תפוז או מחית תפוזים+השלמה לכוס במיץ תפוז (מתכון למחית ביוטיוב: יעל דגן מחית תפוזים)
3/4 כוס שמן
1+3/4 כוסות קמח תופח
1 כוס קוקוס
קורט מלח
סירופ סמיך לטופ :
לצורך הדבקת קוקוס והוספת ארומה תפוזית
(לא חובה)
מיץ מ - 2 תפוזים + 2 כפות סוכר.
להרתיח תוך כדי ערבוב
להנמיך החום ולצמצם עוד כ-10 דקות. לקרר.
אופן הכנת העוגה:
להפריד ביצים
חלבונים להקציף + הסוכר בהדרגה
בסוף להוסיף 2 כפות מיץ לימון לקצף קשה ומבריק.
את החלמונים להקציף עם הסוכר וניל לקצף בהיר ותפוח, להוסיף את מיץ התפוזים והשמן – להקציף לצקת על קצף החלבונים ולערבב בתנועות קיפול.
להוסיף גם את הקמח והקוקוס בתנועות קיפול לבלילה חלקה.
לצקת לסיר עוגה.
להניח העוגה בשליש התחתון בתנור.
לאפות בחום 160 טורבו מעלות כ- 50 דקות. או עד שקיסם יוצא יבש.
כשהעוגה מתקררת להרטיב אותה בחלק העליון בגלזורת התפוזים ולפזר עליה קוקוס.
ב ה צ ל ח ה !
אם אהבתם סמנו👍והרשמו לערוץ היוטיוב שלי כמנויים, מה שמבטיח שתקבלו מתכונים חמים.
הצטרפו גם לקבוצת הפייסבוק :
"טעם של עוד... עם יעל דגן"
ותהנו מקבוצה שיתופית לעולם המטבח❤️
#טורטתפוזוקוקוס
#Food
#foodblogger
#kosherfood
#quarantinecooking #cooking
#foodie
#instafood
#yummy
#delicious
#kitchen
#foodphotography #homemade
#foodlover
#foodstagram
#dinner
#instagood
#restaurant
#gourmet
#homecooking
#foodporn
@instagrams.co.il
#amazing
#instagood
#photooftheday
#sweet
#tasty
#foodpics
@bufet_magazin_chef#BakingTherapy#habbycooks
#bakerylife
@foody_israel
@israeli_kitchen @israel_food_channel @foody_israel
#foodil
@mako.foodies
@walla_food @magazine_food