Tanpa Cetakan Mesin | Kue Bawang Renyah & Gurih Ala Mama Fuji

IDE BISNIS | #Stick #Bawang Renyah Gurih Ala #Mama #Fuji Source: Mama Fuji YouTube channel Recook And Modified by THV Bikin yang lagi viral Guys.. Eh sebenarnya ini sudah viral dari kapan Bulan, tapi saya sendiri baru tau. Itu juga karena ada yang request. Nah pas ikutan nonton vlognya Mama Fuji, kebetulan bahan-bahannya sudah ada, jadi cus langsung saja deh dieksekusi. Dan Alhamdulillah ternyata gampang banget bikinnya, dan seenak itu hasilnya… Lidah gak bisa bohong, sekali nyomot, susah banget berhentinya. Alhamdulillah, yuk yang mau ikutan bikin berikut ini resepnya, semoga bermanfaat. ESTIMASI HARGA PER SATUAN BAHAN KUE BAWANG PER MARET 2022 AREA MADIUN BAHAN-BAHAN 350 gr atau sekitar 23 ½ sdm tepung terigu protein rendah, atau bisa juga diganti dengan tepung terigu protein sedang Rp. 3000 150 gr atau sekitar 10 sdm tepung Sagu atau bisa diganti dengan tepung tapioka Rp. 2000 75 gr margarine Rp. 3000 150 ml santan kental (1 sachet Kara dimiks dengan air hingga volume 150 ml) Rp. 3500 ½ sdt Garam Halus (Garamnya sengaja make sedikit karena margarinenya sudah asin) Rp. 500 1 s.d 2 sdt Kaldu bubuk, sesuai selera Rp. 500 ½ sdt Lada bubuk, sesuai selera Rp. 500 1 butir telur utuh Rp. 1700 3 batang daun bawang, Rajang halus, sesuai selera Rp. 500 3 Tangkai daun seledri, Rajang halus, opsional (Tambahan dari Saya) Rp. 500 BUMBU YANG DIHALUSKAN 4 Siung bawang merah Rp. 800 3 Siung Bawang putih Rp. 600 1 sdm ebi kering, opsional (Tambahan dari Saya) LAIN-LAIN Gas Rp. 4000 Minyak goreng 250 ml Rp. 7.000 Total Modal Rp. 28. 100 1 RESEP ini jadi sekitar 600 s.d 700 gr. Anggaplah jadi 650 gr. Dengan begitu, per 50 gr Kue Bawang ini modal pokoknya yaitu Rp. 2. 161. Atau per 100 gr-nya itu modal pokoknya yaitu Rp. 4.323. Dengan begitu harga jual per 200 gr, idealnya itu bisa dibandrol dengan harga jual sekitar Rp. 12.000 s.d 15.000. Ini hanya sekedar gambaran saja. Untuk realitanya, silahkan ditentukan harganya berdasarkan modal pokok dan pangsa pasar di wilayah masing-masing. GOOD LUCK === Beli Ebi Udang Kering 125 gr di https://s.shopee.co.id/5KxBnKDEaR Beli GARLICKYS Bumbu Dapur di https://s.shopee.co.id/7V1SVaVBrM Beli Rolling pin kayu mahoni di https://s.shopee.co.id/gLhRayUPw Beli Silicone Baking Mat Tebal 6 mm di https://s.shopee.co.id/BEE7dLcfK Beli Pisau SteinCookware di https://s.shopee.co.id/5feJzGobBt Beli HI-Cook Wok Pan 26 cm di https://s.shopee.co.id/40aPy3zica Beli Kompor Signora Stainless di https://s.shopee.co.id/2qK8Yxlr54 Beli Toples Tabung di https://s.shopee.co.id/9AAngAreVi