Готовим костлявую рыбу без костей

Жарю костлявую рыбу так, чтобы кости не мешали при еде. Готовлю двумя способами - для крупной и мелкой рыбы. В качестве примера использую жереха. Когда-то костлявая рыба приносила много хлопот при поедании, но используя эти рецепты еда костлявой рыбы станет приятным гастрономическим занятием. Котлеты из жереха и другой костлявой рыбы:    • Вкуснейшие рыбные котлеты из абсолютно люб...   Уха из жереха:    • Уха из жереха - легкая, диетическая, арома...   Поимка жереха, которого жарил:    • Жереховый rock-n-roll. Только рабочие блесна.   Транспортировка жереха в специальном термобоксе:    • Термобокс своими руками - это просто и поч...