Бакинская пахлава! Так Вкусно, можно сделать только дома!
ТАК ВКУСНО!
0:00 / 0:00
Бакинская пахлава! Так Вкусно, можно сделать только дома!
89 798 просмотров · 3 года назад
ТАК ВКУСНО!
917 тыс. подписчиков
89 798 просмотров · 3 года назад
Заметки:
✅ Это же количество ингредиентов для прямоугольной формы 25х35 см
✅ Для формы диаметром 28 см взять 2/3 от этого количества
✅ Для формы диаметром 24 см взять 1/2 от этого количества
✅ Нарезать пахлаву можно проще. Начале на полосы, а потом на ромбы.
✅ Орех для украшения можно взять любой.
✅ Миндаль 48 шт
Тесто:
Мука 500 г
Разрыхлитель 8 г
Соль 1 чл
Сливочное масло 110 г
Сметана 20% 110 г
Яйцо СО 1 шт
Молоко 110 мл
Начинка:
Грецкие орехи 600 г
Сахар 160 г
Кардамон 4 шт
Топленое мало:
Сливочное масло 350 г
Сироп:
Мёд 100 г
Сахар 150 г
Вода 225 мл
Лимонный сок 25 г
Декор:
Желток 1 шт
Молоко 1 стл
Миндаль 48 шт
D = 340 мм https://clck.ru/34HrQe
Выпекать при 180 °С 10 + 35 минут
Flour 500 g
Baking powder 8 g
Salt 1 tsp
Butter 110 g
Sour cream 20% 110 g
Egg with 1 pc
Milk 110 ml
Almonds 48 pcs
Walnuts 600 g
Butter 350 g
Sugar 160 g
Cardamom 4 pcs
Yolk 1 pc
Milk 1 tbsp
D = 340 mm
Bake at 360 °F for 10 + 35 minutes
Honey 100 g
Sugar 150 g
Water 225 ml
Lemon juice 25 g
********************************************************************
✏️ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
✏️ Чат: https://t.me/+kQxwODbqifI4YmFi
😎 Telegram: https://t.me/takvkusno96
😎 RuTube https://rutube.ru/channel/23345059/
😎 YouTube / @takvkusno
****************************************************************
Если Вы хотите помочь в развитии канала досмотрите это видео до конца!
Поблагодарить автора в материальном виде:
SBER: 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
T-банк: 5536 9139 4993 2061 (Евгений)
Donationalerts (Для всех стран): https://www.donationalerts.com/r/tak_...
Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))???
#пахлава
#Азербайджанская_пахлава
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений