キリン一番搾り【2026夏リニューアル徹底レビュー】糖化法をインフュージョン法に変更で味わいが劇的進化

キリン一番搾りが2026年8月出荷分から2年ぶりにリニューアル!今回は新旧飲み比べという形で、実際に味わいの違いを徹底検証していきます。 前回2024年のリニューアルでは、ホップ配合と仕込み温度の見直しにより雑味を低減し、一番搾り本来の麦の味わいが感じられるバランスの取れた味わいに進化しました。麦芽100%・一番搾り麦汁のみを使用するという最大の特徴を維持しながら、飲み飽きしにくいビールへと生まれ変わったことで、視聴者の皆さんからも非常に好評をいただいていました。 そして今回2026年夏のリニューアルでは、ザーツホップやヘルスブルッカーホップの配合最適化に加え、糖化法をデコクション法からインフュージョン法へ変更するという大きな製法転換が行われました。単一の仕込み槽で段階的に温度を上げていくインフュージョン法への変更により、一番搾り製法と麦芽100%による満足感を維持しながら、より飲みやすく飲み飽きない味わいへと進化しています。 実際に新旧を飲み比べてみると、その違いは想像以上でした。旧品は最初にザッとした苦味を感じるのに対し、新しい一番搾りは口当たりが非常にソフトで、まるでマシュマロのようなふわっとした感触。苦味と雑味がしっかりと低減され、体に染み渡るように滑らかに口の中に広がっていきます。 2019年以降、キリン一番搾りは細かくリニューアルを重ねてきましたが、今回ほどはっきりとした違いを感じたのは初めてです。前回のリニューアルで甘みのしつこさが解消され、研ぎ澄まされた味わいになったところに、今回はさらにソフトで包み込むような口当たりが加わり、まさに「別格」と呼べる進化を遂げています。 動画内では、一番搾り醸造家監修のおつまみ「クラッツ 焼きトウモロコシ味」とのペアリングも試しながら、新旧それぞれの味わいの違いを詳しくレビューしています。ビール好きの方はもちろん、キリン一番搾りをこれまで飲んだことがある方には特に違いが分かりやすい内容となっていますので、ぜひ最後までご覧ください。 皆さんもぜひ実際に飲み比べてみて、感想をコメント欄で教えてください!チャンネル登録・高評価もよろしくお願いいたします。 #キリン一番搾り #ビール飲み比べ #ビール #BeerStandRyo