¡Así se hacen los mejores huevos rotos con solo 4 ingredientes!

Hoy en “Recetas Manoli García” os traigo una receta que enamora a toda la familia ❤️: ¡Huevos Rotos con Patatas, Jamón y Pimientos! Una combinación de sabores tradicionales que nos transporta a las cocinas de nuestras madres y abuelas, con ese toque crujiente y sabroso que tanto nos gusta. Estos Huevos Rotos son una explosión de texturas y colores 🥓🍳🍟. El crujiente del jamón, el dulzor de los pimientos, las patatas doradas en aceite de oliva y esa yema semilíquida que lo cubre todo… ¡puro placer en cada bocado! 📝 Ingredientes para 4 personas: 🌶️ 1 pimiento rojo 🥬 1 pimiento verde 🥔 4 patatas medianas 🥚 3 ó 4 huevos 🥓 4 filetes finos de jamón 🧴 Aceite de oliva 🧂 Sal 🍳 Elaboración resumida: 🔪 Cortamos los pimientos en tiras y las patatas como para tortilla. 🍳 Freímos ambos en aceite de oliva hasta que estén doraditos. 🥓 Retiramos el exceso de aceite y freímos el jamón hasta que quede crujiente. 🥚 Freímos los huevos con la clara cuajada y la yema líquida. 🥄 Juntamos todo, rompemos los huevos… ¡y a disfrutar! 👩‍🍳 Tip de Manoli: Guarda ese aceite con sabor a jamón y pimiento para darle un toque especial a tus próximas recetas… ¡vale oro! ✨ 🌍 Toque cultural: Los huevos rotos son un clásico de la gastronomía española, especialmente en tabernas madrileñas, donde se sirven como tapa o plato principal. Son símbolo de sencillez y sabor auténtico, ¡una receta de toda la vida! Espero que os haya gustado la Receta, nos vemos en el próximo vídeo. ¡Que tengáis un feliz día! 👉 Suscríbete, comenta, dale al like, activa la campanita 🔔 ▶️ Mira esta receta    • ¡ASÍ se hacen las PATATAS AL AJO CABAÑIL! ...   ▶️ No te pierdas    • CALABAZA FRITA con PATATAS 😍🌿¡Receta VEGAN...   ▶️ Prueba nuestro    • El Entrante GOURMET de esta Navidad 🎄✨Habi...   #RecetasManoliGarcia