QOFTE ME LENG/ PASHA QOFTE ME LENG/ recete me te thjeshte nuk ka

Pershendetje te dashur miq jam sot prane jush me nje supe nga kuzhina Turke; Supe me qofte , ose qofte me leng. Une e kam pergatitur me salce ju mund ta beni dhe te bardhe duke e ferguar me kos, veze e limon. Keshilla dhe truke; 1- Ju keshilloj ta pergatisni me mish te grire qe s'ka hyre ne ngrirje. Pasi mishi qe shkrihet leshon me shume uje dhe do perdorni me shume bullgur per ta mbledhur gje qe i humbet shijen. 2 - Kullojeni qepen e grire nga lengu i tepert. 3- fillimisht masa mund t'ju duket pak si e lagesht mos u trembni bullguri e thith te gjithe lengun, permasat qe ju kam dhene jane te sakta. 4- kur i hedhim ne ujin e vluar nuk i trazojme derisa te filloje vlimi pasi ne fillim jane delikate, pastaj si gjen gje me. Perberesit Per 5 persona 300 gr mish i grire 1 filxhan bulgur i imet 1 veze 1 qepe te thate 2,3 thelpinj hudher 2 luge miell Nje luge gjalpe Salce speci dhe domatesh (Ne videot e mia shikoni qe e perdor shume salcen kjo nuk eshte nje salc e blere e koncentruar eshte salce fshati e bere vete. Nese perdorni salce dyqani perdorni gjysmat e permasave qe shikoni ne videot e mia.) Türkçe 5 kişilik yemek için 300 gr kıyma (yagsız) 1 küçük boy çay bardağı ince bulgur 1 yumurta Rendelenmiş 1 kuru soğan 2, 3 diş sarımsak 2 yk un 1 yk tereyag Az biber ve domates salçası 1-Hazır çekilmiş kıyma kullanmak (buzdolabına girmemiş) lezzeti daha da artırır. Dolaptan İnmiş kıyma ile yapılırsa daha fazla bulgur kulanmak demektir toparlamak için böylelikle tadı değişir. 2- Rendelenmiş soğanı süzün 3- Kaynar suya atığınızda karıştırmayınız kaynamaya başlayınca döndürün. 4- ilk başta biraz sulu gelse de ufak topları yaptıkça bulgur suyunu çekecektir. English For five persons 300 g of ground beef 1/2 cup fine Bulgur 1 egg 1 onion shredded 2, 3 cloves of garlic 2 tbsp flour 1 tbsp butter A little peppers and tomato paste 1-İf you use meat dessolvet from the refrigerator you will use more bulgur and it will change the taste. İs recommended to prepare it with minced meat that you prepare at that moment. 2- Decant the shredded onion from from its wate 3- Do not mix until the water boils 4- At first it may seems a little watery, but as you are making small balls, bulgur will attract its water. #qofte #healthyeating #suluköfte #meatballs #kuzhinashqiptare #kuzhinaturke #homemade #turkishfood #gatime #receta #turkishrecipes #lezet #gatuaj Music: Blue Skies - Silent Partner    • Blue Skies – Silent Partner (No Copyright ...   Title: Blue Skies Artist: Silent Partner Genre: Pop Mood: Happy Download: https://www.youtube.com/audiolibrary/...