Я ИСКАЛА ЕГО ВСЮ ЖИЗНЬ! Бисквитный рулет ВКУСНЕЕ любого торта! Легко сворачивается, тает во рту!

Сегодня готовим быстрый и очень вкусный бисквитный рулет с кремом! Он получается невероятно нежным, воздушным и мягким. Бисквит прекрасно сворачивается, не ломается и остаётся эластичным даже после остывания. а готовится совсем несложно! В этом видео я открою маленькие секреты, благодаря которым бисквит получается особенно вкусным, нежным и эластичным. Начинку можно дополнить любимыми ягодами — я использую замороженные. А сверху украсим рулет нежной шоколадной глазурью, хотя для домашнего чаепития достаточно посыпать его сахарной пудрой. Получается очень красиво и безумно вкусно! 🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ Противень 30×40 см Для бисквита: • 5 яиц комнатной температуры (CO) • 150 г. сахара • 150 г. муки • 30 г. сливочного масла • 30 мл. молока • 1 ч. л. ванильного сахара • щепотка соли • ½ ч. л. разрыхлителя — по желанию Для крема: • 250 мл. сливок или сметаны 30–33% • 200 г. сливочного или творожного сыра • 60–70 г. сахарной пудры • 1 ч. л. ванильного сахара или немного ванили • замороженные ягоды — по вкусу Для глазури: • 100 г шоколада • 60 мл молока • 30 г сливочного масла 💡 Маленький секрет Именно благодаря правильному приготовлению бисквит получается мягким, эластичным и легко сворачивается, не трескаясь. Обязательно досмотрите видео до конца, чтобы узнать все нюансы приготовления! 😉 Если вам понравился рецепт, поставьте лайк 👍, подпишитесь на канал 🔔 и напишите в комментариях, какой рулет вы любите больше всего! Приятного аппетита и уютного чаепития! ❤️☕️ #бисквитныйрулет #рулет #снамивкусно #рецепт #выпечка #десерт #бисквит #домашнийдесерт #кчаю #вкусно