腎臓が心配な人が知っておきたいバナナのカリウム｜小さめ290mg・大きめ490mg、干しバナナは生の3.6倍

バナナ1本のカリウムは、小さめでおよそ290ミリグラム、大きめでおよそ490ミリグラム。腎臓が心配なかたは、1本食べていいのでしょうか。 eGFRごとの「いちにちの目安の何パーセントか」で、バナナ1本を計算しました。半分にしたとき、朝の牛乳と合わせたとき、干しバナナ・バナナチップス・スムージーになったときも、同じものさしで並べています。 ▼ カリウムの目安（いちにち） ・eGFR45以上：制限なし ・eGFR30〜44：2,000ミリグラム以下 ・eGFR30未満：1,500ミリグラム以下 ・血液透析：2,000ミリグラム以下 ・腹膜透析：制限なし 血液検査でカリウムが高いと言われたかた、カリウムを上げやすい薬を飲んでいるかたは、eGFRにかかわらず主治医の指示を優先してください。 ▼ 今日のポイント（ふつうのバナナ1本＝360ミリグラム） ① 2,000ミリグラムのかた：1本で18パーセント（大きめなら25パーセント） ② 1,500ミリグラムのかた：1本で24パーセント（大きめなら33パーセント）、半分なら12パーセント ③ 朝のバナナ1本＋牛乳1杯で660ミリグラム ④ 干しバナナは生のおよそ3.6倍。ひとつかみ30グラムで390ミリグラム ⑤ 今の指針は「一律にやめる」ではなく「検査値と薬に合わせて量を決める」 ▼ 目次 00:00 バナナ1本のカリウム 02:03 大きさで変わる 03:52 eGFR別のカリウムの目安 05:48 バナナ1本は目安の何パーセント？ 06:49 半分なら 08:32 冬の果物とくらべると 11:26 朝のバナナ＋牛乳 14:33 バナナ同士でもこれだけ違う 16:47 干しバナナ 17:43 バナナチップス 18:21 バナナ入りスムージー 20:51 今の指針（やめる、でもない。たくさん、でもない） 24:04 透析をしているかたへ 26:34 果物1日200グラムの目標と腎臓 27:54 eGFRごとのまとめ 30:44 今日のものさし ▼ 数値の出どころ ・文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」 ・米国農務省 食品データ（バナナの大きさと試料ごとの幅） ・日本腎臓学会「エビデンスに基づくCKD診療ガイドライン2023」 ・日本腎臓学会「慢性腎臓病に対する食事療法基準2014年版」、日本透析医学会「慢性透析患者の食事療法基準」2014年 ・KDIGO 2024 CKD ガイドライン ・バナナチップス、スムージーは各商品の表示 大きさや、商品によって数値は変わります。目安としてご覧ください。 この動画は健康に関する情報提供と教育を目的としており、医師による診察・診断・治療の代わりにはなりません。症状や治療については、必ず担当医にご相談ください。