BABKA - NON DIMENTICHERETE MAI PIU' IL SAPORE DI QUESTO DOLCE! (treccia cioccolato e nocciole)

📸 Seguimi anche su Instagram: https://bit.ly/3cvfLK1 📩 Per info e collaborazioni: lapizzafattaamano@gmail.com 🛒 Cosa utilizzo in questo video: ✅ Contenitore vetro per impastare: https://amzn.to/34ksf3O ✅ Farina Manitoba Bongiovanni: https://amzn.to/39ZXqEK ✅ Stampo rettangolare 30x11: https://amzn.to/3mjQLeh ✅ Bilancia di precisione: https://amzn.to/373ScpQ ---------------------------------------------------------------------------------------------------- Per uno stampo 30 x 11 Impasto: 500 g di Farina Manitoba 150 g di Latte 2 Uova intere (circa 100 g) 80 g di Burro 50 g di Zucchero 9 g di Lievito fresco 2,5 g di Sale 1,5 cucchiaino di estratto di Vaniglia (oppure i semi di una bacca o aroma vanillina) Ripieno: 150 g di Burro 150 g di Cioccolato fondente 50/60 g di Zucchero 150 g di Nocciole tostate e tritate 50 g di Cacao amaro in polvere Glassa: 80 g di Acqua 80 g di Zucchero