Mee Rebus | Resepi Chef Wan | Eng subs |Org Johor tolong Komen sedap ke x 😉 | Selera Lain Macam

Mee rebus yang datangnya dari negeri Johor memang istimewa. Resepi Chef Wan ni tak menggunakan udang kering. Tapi saya rasa kalau ada udang kering ni lagi bertambah sedap! Ni resepi nya: Bahan kisar: *10 biji bawang kecil 3 ulas bawang putih 1 inci halia Bahan lain: 300 gm daging yang dihiris nipis 2 sb taucu 3 sb rempah kari daging 7 ceri tomato dibelah dua 1 inci lengkuas dihiris 1 kiub stok daging Segenggam kacang tanah ditumbuk halus 1 biji ubi keledek atau lebih. Direbus dan dilenyek hingga halus 500 ml air Hidangan sampingan: mee kuning, telur rebus, taugeh, tauhu, bawang goreng, cili potong Cara-cara: 1. Tumis bahan kisar hingga pecah minyak. 2. Selepas pecah minyak, masukkan rempah kari, taucu dan sedikit air. Tumis hingga pecah minyak. 3. Masukkan daging dan kacau rata. 4. Masukkan keledek,lengkuas, kacang tanah, kiub stok daging dan air. 5. Apabila sudah mereneh, masukkan tomato, garam dan gula. Renehkan hingga tomato lembut dan kuah pekat. 6. Celur mi. HIdangkan Mi kuning bersama kuah, telur rebus,taugeh, tauhu, bawang gorang dan limau kasturi. Selamat Mencuba!