[FOOD] Supă de pui de casă: Secretul unei supe clare și aromate

INGREDIENTE: Tacâmuri de pui – 1 caserolă (aproximativ 6-8 bucăți) Morcovi – 4-5 bucăți mari (pentru culoare și dulceață) Rădăcină de pătrunjel – 2 bucăți Ceapă – 2 bucăți medii Tăiței – o mână bună (de casă sau din comerț) Sare – 1 linguriță mare (sau după gust) Boabe de piper – după gust MOD DE PREPARARE PE SCURT (NINJA FOODI):Spălăm bine bucățile de pui și le punem în vasul aparatului Ninja Foodi alături de legumele curățate (morcovii, pătrunjelul, ceapa), sare și boabele de piper. Adăugăm apă, închidem capacul de presiune și setăm aparatul pe funcția Pressure (Hi) timp de 20 de minute. După ce timpul s-a scurs, eliberăm presiunea, deschidem capacul și strecurăm supa printr-un tifon ca să rămână perfect curată și limpede. Adăugăm tăițeii și mai lăsăm totul pe funcția Sear/Saute câteva minute până când aceștia sunt fierți. Presărăm pătrunjel verde și supa este gata! INGREDIENTS: Chicken soup bones / backs 1 pack (about 6-8 pieces) Carrots – 4-5 large carrots Parsley roots – 2 pieces Onions – 2 medium onions Noodles – a handful of noodles Salt – 1 tablespoon (or to taste) Black peppercorns – to taste QUICK RECIPE (NINJA FOODI):Wash the chicken pieces well and place them in the Ninja Foodi pot along with the cleaned vegetables (carrots, parsley roots, onions), salt, and peppercorns. Add water, close the pressure lid, and set the unit to Pressure (Hi) for 20 minutes. Once the time is up, quick release the pressure, open the lid, and strain the broth through a cheesecloth to keep it perfectly clear and limpede. Add the noodles and cook on Sear/Saute for a few minutes until they are done. Top with fresh parsley, and your soup is ready!#NinjaFoodi #PressureCooker #ChickenSoup #ClearSoup #Recipe #Food