१ किलो गव्हाच्या पिठाची खुसखुशीत शंकरपाळी | कमी तेलकट, पदर सुटलेली शंकरपाळी | तेलात विरघळणार नाही

पारंपरिक चवीच्या या शंकरपाळ्या तुमच्या दिवाळीच्या फराळात आणतील गोडवा आणि आनंद! ❤️ *Hatsun Ghee* चा खमंग सुवास आणि *Arokya Milk* सोबत तयार करा शंकरपाळ्यांची ही खास रेसिपी. या दिवाळीत Madhura’s Recipe सोबत नक्की ट्राय करा! 🛒 Hatsun products जवळच्या HAP Daily Stores, retail outlets आणि Quick Commerce platforms वर उपलब्ध आहेत. 👉 **Click here to order Hatsun Products - https://bit.ly/4igvjnl #MadhurasRecipe #HarGharHatsun #HatsunGhee #ArokyaMilk #Shankarpali #diwalifaral दुप्पट उमलणारी गव्हाच्या पिठाची शंकरपाळी | लेयर्सवाली खुसखुशीत शंकरपाळीसाठी १० चुका टाळा | Wheat Flour Shankarpali Recipe in Marathi | Atta Shankarpali गव्हाच्या पिठाची शंकरपाळी तेलात विरघळते, कडक होते किंवा तिला पदर सुटत नाहीत? मैदा न वापरता बनवा दुप्पट उमलणारी, बेकरीच्या खारीसारखी हलकी आणि तोंडात टाकताच विरघळणारी १००% खुसखुशीत गव्हाची गोड शंकरपाळी! नमस्कार खवय्यांनो! फराळ म्हटलं की चवीसोबत आरोग्याचाही विचार येतो. मैद्याचे पदार्थ खाणे अनेकजण टाळतात; पण गव्हाच्या पिठाची शंकरपाळी करताना बऱ्याचदा ती पुरीसारखी मऊ पडते किंवा वातड-कडक होते. आजच्या या व्हिडिओमध्ये आपण गव्हाच्या पिठाची परफेक्ट, खुसखुशीत आणि सुंदर लेयर्स (पदर्स) सुटणारी शंकरपाळी कशी बनवायची ते पाहणार आहोत. सोबतच शंकरपाळी फसण्यामागे होणाऱ्या १० मोठ्या चुका आणि त्यावरील खात्रीशीर उपाय सविस्तर सांगितले आहेत. या व्हिडिओमध्ये मी दूध, साखर आणि साजूक तुपाचे अचूक प्रमाण, गव्हाचे पीठ चाळण्याची पद्धत, मोहन देण्याची ट्रिक, लाटताना जाडी किती असावी आणि मंद आचेवर शंकरपाळी दुप्पट कशी फुलवावी याच्या सर्व खात्रीशीर टिप्स दाखवल्या आहेत. लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांसाठी हा एक पौष्टिक आणि अप्रतिम फराळाचा पर्याय आहे. हवाबंद डब्यात ठेवल्यास ही शंकरपाळी महिनाभर अगदी बिस्किटासारखी कुरकुरीत राहते! साहित्य • ७ कप गव्हाचे पीठ • १ कप दूध • १ १/३ कप साखर • १ कप साजूक तूप 00:00- Introduction 00:35- Preparing Milk and Sugar Mixture 01:50- Mixing Flour and Ghee 03:00- Rolling and Cutting Shankarpali 04:35- Chilling and Frying Shankarpali 06:25- Draining and Storing Ingredients • 7 Cup Wheat flour • 1 Cup Milk • 1 1/3 Cup Sugar • 1 Cup Clarified butter Method 1. Take milk in a vessel and add sugar to it. 2. Heat the mixture until the sugar dissolves completely and the milk is slightly warm. 3. Turn off the gas and add clarified butter to the warm milk and sugar mixture. 4. Take wheat flour in a large bowl and pour the warm milk, sugar, and ghee mixture over it. 5. Mix everything well and knead it into a firm dough. 6. Divide the dough into portions and roll out thick sheets with slight cracks. 7. Cut the rolled dough into desired square or diamond shapes for shankarpali. 8. Place the cut shankarpali plates in the deep freezer for fifteen minutes to set properly. 9. Heat oil in a pan on low heat. 10. Drop the prepared shankarpali carefully into the warm oil in batches. 11. Fry them slowly on low heat without disturbing frequently until they settle at the bottom of the pan. 12. Turn them gently and fry until both sides turn golden brown and crisp. 13. Remove the fried shankarpali using a slotted spoon and place them on a wire rack to drain excess oil completely. व्हिडिओमध्ये काय शिकायला मिळेल: • मैदा न वापरता गव्हाच्या पिठासाठी साखर, तूप आणि पाण्याचे/दुधाचे अचूक प्रमाण • शंकरपाळी कडक किंवा चिवट का होते? (टाळायच्या १० महत्त्वाच्या चुका) • गव्हाच्या शंकरपाळीला खारीसारखे दुप्पट पदर पाडण्यासाठी लाटण्याची खास ट्रिक • तेलात टाकल्यावर शंकरपाळी फुटू नये म्हणून साखरेचे योग्य प्रमाण • आतपर्यंत एकसारखा बदामी रंग येण्यासाठी मंद ते मध्यम आचेवर तळण्याचे तंत्र (Flame Control) #shankarpali #gavhachapithachishankarpali #attashankarpali #diwalifaral #marathirecipe #sweetshankarpali #wheatflourrecipes #crispyshankarpali #faraltips #diwalisnacks #traditionalmarathirecipe #marathirasoi गव्हाच्या पिठाची शंकरपाळी, Gavhachya Pithachi Shankarpali, Atta Shankarpali Recipe in Marathi, Wheat Flour Shankarpali, Khuskhushit Shankarpali, Shankarpali Mistakes and Solutions, Layered Shankarpali, Healthy Diwali Faral, Duppat Umalnari Shankarpali, Sweet Shankarpali Recipe, Diwali Faral Recipes Marathi, How to make Shankarpali with wheat flour, गव्हाची खुसखुशीत शंकरपाळी. For more Such Recipes शंकरपाळी | ShankarPali recipe by Madhurasrecipe | Diwali Faral Recipe    • शंकरपाळी  | ShankarPali recipe by Madhuras...   जीरा शंकरपाळी | Jeera Shankarpali by madhurasrecipe | Diwali Faral Recipe | Khare Shankarpale    • जीरा शंकरपाळी  | Jeera Shankarpali by madh...   खुशखुशीत खारे काजू | Kaju Namkeen Recipe | Crispy Kaju namkeen | खस्ता काजू नमकीन    • खुशखुशीत खारे काजू | Kaju Namkeen Recipe |...   खुसखुशीत करंजी | Karanji Recipe by madhurasrecipe | Diwali Recipe |    • खुसखुशीत करंजी | Karanji Recipe by madhura...   खाज्याची करंजी | Khajyachi Karanji by MadhurasRecipe | Diwali Recipe | खुसखुशीत करंजी    • खाज्याची करंजी  | Khajyachi Karanji by Mad...   कुरकुरीत शेव | Shev Recipe by madhurasrecipe | Diwali Recipe | How to make Sev    • कुरकुरीत शेव | Shev Recipe by madhurasreci...   भावनगरी शेव | Bhavnagari Gathiya Recipe | Gathiya or Gathia | Bhavnagri or Makhaniya    • भावनगरी शेव | Bhavnagari Gathiya Recipe | ...