قبل شرائك لزيت الزيتون، كمستهلك عليك أن تعرف مجموعة من المعلومات، وهي التي نقدمها في هذا الفيديو

قبل شرائك لزيت الزيتون، كمستهلك عليك أن تعرف مجموعة من المعلومات، لذلك توجهنا عند رئيس جمعية الشجرة المباركة لأرباب معاصر الزيتون باقليم صفرو، وطرحنا عليه هذه الأسئلة:ما هي طرق عصر الزيتون؟ وما الاختلاف بينها؟ وهل هناك فرق في الجودة والثمن؟ وما هي المراحل التي تمر بها كل طريقة؟ ما هي أنواع الزيتون المتوفرة بإقيلم صفرو؟ هل هناك فرق في الجودة والثمن بين هذه الأنواع؟ هل يتم العصر على البارد او بالحرارة؟ ما هو الوقت المناسب لعصر الزيتون؟ كيف تحافظ المعاصر على البيئة خصوصا من حيث المرجان؟ وكيف يتم معالجة المرجان؟كل هذه المعلومات نتعرف عليها خلال زيارتنا لمعصرة "السوسي" وسط مدينة صفرو. ولقائنا بسي حسن رئيس جمعية الشجرة المباركة لأرباب المعاصر بإقليم صفرو، والمسؤول على معصرة السوسي بصفرو.للمزيد من المعلمومات، أو لعصر الزيتون أو لشراء زيت الزيتون مباشرة من المعصرة، تواصلوا على أرقام الهواتف التالية:06.61.98.25.1406.61.17.81.41أو زورو المعصرة، بطريق فاس، بجانب مسجد طريق فاس ومقهى blanco.