Ferran Adrià revela el verdadero motivo del cierre del restaurante más mítico del mundo, EL BULLI

Clip extraído de The Wild Project #278 - Ferran Adrià:    • The Wild Project #287- Ferran Adrià | Bron...   Ferran Adrià, leyenda absoluta de la cocina, considerado el mejor chef del mundo en repetidas ocasiones, y una de las figuras gastronómicas más importantes de la historia, visita a Jordi Wild para un podcast de conocimiento total en el que vamos a aprender mucho. Desde cómo funciona el interior de un restaurante top mundial, hasta la presión imposible de la cocina (que muchos no aguantan), el duro trato del jefe de cocina a sus subordinados, la creación de recetas y técnicas nunca antes vistas, cómo funcionan las estrellas Michellin, su opinión sobre Masterchef y Pesadilla en la Cocina, si los becarios de cocina deberían cobrar o no... y mucho más. ¡No te lo pierdas! ¡El nuevo libro de Jordi Wild "ANATOMÍA DEL MAL" ya a la venta!: https://amzn.eu/d/fbPpMWS Mi libro ASÍ ES LA **** VIDA: https://amzn.eu/d/9R5QCrv El libro de mi padre LOS CUENTOS DE PAPA GIORGIO: https://amzn.eu/d/gg5EapZ Hazte Miembro del Canal:    / @thewildproject   Sigue The Wild Project en: 🔊 SPOTIFY: https://spoti.fi/3cA2lfy 🔊 Apple Podcast: https://apple.co/2ILx6Rf 🔊 Ivoox: https://bit.ly/3cBPxoV 🔊 Amazon Music: https://amzn.to/3gylTFG Mail para posibles invitados: invitados@jordiwild.com Realización y edición: Nacho Amela   / nachoamela   Recopilación y Redacción de noticias: Josebas   / theautenticoone   Mi nuevo Tik Tok, ¡sígueme!:   / jordiwild   Canal de YT de Jordi Wild:    / elrincon.  . ¡Wild Style marca de ropa! → https://wildstylestore.com Jordi Wild web → http://www.jordiwild.com TWITTER:   / jordiwild     / thewildproject8   FACEBOOK:   / jordiwild   INSTAGRAM:   / jordiwild8