DESSERT BOX COKLAT BONUS RESEP WHIPPED CREAM HOMEMADE

Resep berikut untuk 2 boxes yah 😊, jadi perboxnya jatuhnya 9rban ajah, harga pasaran dessert box 50rb - 75rb. Lumayan bisa nambah duit jajan. Bahan: Sponge Cake coklat 2 butir telur ukuran kecil atau 1 btr telur kalau ukurannya besar banget @1500 50gr/3 sdm gr gula pasir Rp 600 1 sdt cake emulsifier (SP, ovalet, TBM) Rp 500 50 gr/6 sdm tepung terigu protein sedang Rp 1000 1 sdm coklat bubuk Rp1000 1 sdm tepung maizena Rp 250 2 sdm/ 40gr margarin Note. kalau cakenya mau dikukus bisa juga pakai api sedang selama kurleb 15 menit Chocolate Mouse: 2 sdm susu bubuk Rp 1500 2 sdm kental manis Rp 1000 2 sdm gula pasir Rp 500 50 gr es batu/ 5 kotak kecil es batu potong kecil2 (biar ga lompat pas di mixer lol :p), kalau ga yakin, bisa masukin sebagian dulu es batunya, biar adonan g keenceran 1 sdt cake emulsifier Rp 250 50 gr DCC/ coklat masak hitam Rp 2500 (merk collata 1 kg cman 50rban) Chocolate Ganache: 70 ml susu cair Rp 1000 100gr DCC/ coklat masak hitam Rp 5000, klo mau rasa premium bs diganti toblerone, van houten Topping sesuai selera PS. Banyak bgt yg nanya kok cake emulsifiernya ga dikukus/ dimasak??? saya udah googling dan nyari2 diliteratur apa yang di masak lebih sehat? lebih aman?? apakah harus dimasak? dan kenapa harus dimasak? Update Jawabannya "sama aja yah". Untuk alasannya coba baca artikel ini yah https://www.alodokter.com/komunitas/t... #DessertBox #DessertBoxCoklat #ResepDesserBox #DessertBoxEkonomis