豉油王大蝦 花竹蝦 肥佬試食後大讚 肉質結實爽口彈牙 脆卜卜😋琵琶豆腐（下）健康油炸 家常小菜

材料 野生大花竹蝦 約五隻 約300克 葵花籽油 適量 視乎器皿大小 生粉 適量 乾蔥頭切碎 薑米 少許 蒜泥或蒜蓉 少許 䓤段少許 玫瑰露 約1.5湯匙 醬汁 生抽 1.5湯匙 老抽 半茶匙 魚露 約三滳 左右 紅糖 1.5茶匙 胡椒粉少許 暖水 約兩湯匙 生粉 少許