명절 끝에 묵은지 감자탕 맛있다고 칭찬 듣습니다

안녕하세요! 종갓집 며느리 입니다. 오늘은 묵은 지와 돼지 등뼈를 가지고 감자탕을 끓였는데요. 가족이 다 모였을 때 만들어 먹으면 인기 있을 거에요. 저는 이것을 먹으려고 김장 김치를 따로 빼 놓거든요. 여러분들도 묵은 지 감자탕 맛있게 만들어 드세요^^ 묵은지 감자탕 재료 돼지 등뼈 5kg 묵은 지 4/3 쪽 대파 2 뿌리 양파 1개 다진 마늘 4 큰 술 된장 1 큰 술 매실 액 4 큰 술 참치 액 2 큰 술 생강 청 1/2 큰 술 물 6리터 돼지 등뼈 데치기 재료 물 4 리터 월계수 잎 6 감초 4 조각 통후추 20 알 생강 청 1/2 큰 술 된장 수북이 2 큰 술 소화가 잘되는 기장 떡 만들기 쉬워요    • 소화가 잘되는 기정떡 만들기 발효된 증편떡 맛이 끝내줘요