しじみは肝臓に良い?悪い?医学的エビデンスで徹底検証(緑内障で目薬がなくなるとき)
眼科医平松類
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しじみは肝臓に良い?悪い?医学的エビデンスで徹底検証(緑内障で目薬がなくなるとき)
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しじみは肝臓にいいという話をよく聞きますが、実は科学的な根拠が乏しいことをご存知でしょうか。眼科医の視点から、その真実と注意点を解説します。
世間では「しじみは肝臓にいい」と広く信じられていますが、実際のところ研究機関等のデータを見ても、人において信頼できる十分な健康効果の情報はまだ見当たらないのが現状です。なぜこれほどまでに情報が広まったのか、その背景を整理しました。
特に肝機能障害やC型肝炎など、肝臓に疾患を抱えている方は注意が必要です。単なる食品としての摂取であれば問題ない場合もありますが、期待しすぎるのは禁物です。正しい知識を持って食事を楽しむためのヒントをお話しします。
今後も健康に関する正しい情報を発信していきます。チャンネル登録をして、次回の動画でお会いしましょう。
0:00 しじみは肝臓や二日酔いに本当に効くのか
0:54 しじみに含まれるオルニチンの可能性
6:23 なぜ肝臓に良いと言われるようになったのか
8:26 効果的なしじみの食べ方と注意点
11:02 緑内障治療と目薬に関するQ&A
しじみは肝臓にいいと言われますが正直そこまででもないです。
とはいえメリットデメリットあり適切にとる分にはよいですね。
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