Очень простые лимонные пироги с меренгой

Небольшой вариационный вариант классического рецепта. Обязательно попробуйте! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ, НОВЫЕ ВИДЕО КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК И ПЯТНИЦУ:    / cookingwithkarma   СЛЕДИТЕ ЗА МНОЙ В FACEBOOK:   / 259356740745232   СЛЕДИТЕ ЗА МНОЙ В TWITTER: http://twitter.com#!/KarmasCooking Ингредиенты: Тесто: (на 4 пирога - формы 11 см) 1 яичный желток 1/4 стакана сахарной пудры 1 стакан пшеничной муки 100 г сливочного масла (охлажденного) Начинка: 1 банка сгущенного молока (395 г) сок двух лимонов желтый пищевой краситель Безе: 3 яичных белка 1/2 стакана глазури сахар 1/2 чайной ложки ванильного экстракта