Slovakya Turu: Ekmek İçinde Çorbadan, Kofola'ya! | Sahrap Soysal

Sahrap Soysal'ın samimi sunumuyla Bir Dünya Lezzet, bu hafta Orta Avrupa'nın şirin ve tarihi başkenti Bratislava'da! Tuna Nehri'nin kıyısında, Slovakya'nın tarihi sokaklarını gezerken, ülkenin geleneksel mutfağının en gizli kalmış lezzetlerini keşfediyoruz. Büyükannelerin tarifi Moravian çöreğinden, hamur kasede sunulan mercimek çorbasına; içinden 5 küçük sürpriz çıkan dev Hinkali'den, odun ateşinde 3 saatte pişen geleneksel kaz kızartmasına kadar unutulmaz bir gastronomi yolculuğuna çıkıyoruz. Komünizm döneminden günümüze uzanan meşhur "Kofola" içeceği, klasik Gulaş ve haşhaşlı dondurma gibi bölgeye has tatlar bu bölümde sizleri bekliyor. Hadi, birlikte keşfedelim! Her hafta yeni bir keşif ve yeni bir hikaye için bizi takip edin. Siz de bu yolculuğun bir parçası olmak için kanalımıza abone olmayı unutmayın. 🔔 Abone olmak için; https://hbr.tk/c8TB5c