Эпизод 61 — Бхакра

Ингредиенты: Пшеничная мука 300 грамм Манная крупа 150 грамм Миндальный порошок 40 грамм Семена тмина 1 чайная ложка Яйца 2 Ванильная эссенция 1 столовая ложка Порошок кардамона 1 чайная ложка Порошок мускатного ореха 1 чайная ложка Сахарная пудра 125 грамм Топленое масло 2 столовые ложки Соль 1/2 чайной ложки Разрыхлитель 1 чайная ложка Йогурт 125 грамм Совет шеф-повара: Для достижения оптимальных результатов используйте две чайные ложки разрыхлителя и 150 грамм сахарной пудры.