Wein selber machen: Eine einfache Anleitung
SebastianBormann
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Wein selber machen: Eine einfache Anleitung
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SebastianBormann
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Seinen eigenen Wein selber zu machen, ist eine faszinierende Angelegenheit. Sie werden staunen: Es ist viel einfacher, als Sie meinen. Zunächst erfahren Sie hier, welches Zubehör Sie zum Wein selber machen brauchen. Nach der Vorbereitung geben wir Ihnen eine Anleitung, die Sie Schritt für Schritt bis zu Ihrer ersten Privatauslese begleitet.
Zubehör: Was sie zum Wein selber machen brauchen
Mit der folgenden Liste haben Sie alle wichtigen Geräte und Zutaten schnell besorgt. Sie brauchen:
Ein Gärgefäß (zum Beispiel aus Plastik oder einen Glasballon)
Eine passende Abdeckung dafür
Einen Gäraufsatz
Einen Absaugschlauch
Eine exakte Waage
Ein Vinometer (zeigt Alkoholgehalt an)
Zucker
Zitronensäure oder Milchsäure
Hefenährsalz
Reine Hefe, flüssig (keine Backhefe!)
Kalk, kohlesauer
Kaliumpyrosulfit
Weitere Tipps zum Zubehör finden Sie in diesem Video von Weinselbermachen