BISCOITOS DE AMÊNDOAS SEM GLÚTEN

Pensa num doce saborosíssimo, crocante por fora e macio por dentro, feito com poucos ingredientes, que dura vários dias e da briga em casa :) Esse biscoito é assim, uma receita italiana antiga, simples e que sempre da certo. Para fazer 12-14 biscoitos: (mas te aconselho logo a multiplicar ingredientes , vale muito a pena e é super fácil duplicar ou triplicar a receita) uma porção de biscoitos: 1 clara de ovo grande 75-100 gramas de açúcar de confeiteiro (tem que ser açúcar em pó) 100 gramas de farinha de amêndoas / amêndoas moídas 1 colher de chá de mel #biscoitoDeAmêndoas, #biscoitoDeAmêndoasSemGlúten, #biscoitoSemGluten, #biscoitoItaliano