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ASÍ COCINAMOS CUANDO VIAJAMOS 😱🏔|Empezamos a EXPLORAR🏞🥰

WALKI & ALEX

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ASÍ COCINAMOS CUANDO VIAJAMOS 😱🏔|Empezamos a EXPLORAR🏞🥰

8 346 просмотров · 15 часов назад
WALKI & ALEX
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Aqui les comparto el link del horno 🥰: https://link.amazon/B04VawQaL Receta de los Biscuits 🥰 Mezcla grande para camping — 21 biscuits Esta receta hace 21 biscuits en total, divididos en 7 porciones de 3 biscuits cada una. Mezcla seca para preparar en casa Mezcla muy bien: 7 tazas de harina de trigo para todo uso 3½ cucharadas de polvo de hornear 3½ cucharaditas de sal 3½ cucharadas de azúcar 10½ cucharadas de buttermilk en polvo (½ taza + 2½ cucharadas) Guarda toda la mezcla en una bolsa grande con cierre o en un recipiente bien cerrado. --- En el campamento — para hacer 3 biscuits Saca: 1⅙ tazas de la mezcla seca (1 taza + 2 cucharadas + 2 cucharaditas) Agrega: 3 cucharadas de mantequilla fría ⅓ de taza de agua fría para empezar ⅛ cucharadita de extracto de mantequilla ⅛ cucharadita de extracto de vainilla Instrucciones 1. Corta las 3 cucharadas de mantequilla fría en pedacitos pequeños. 2. Agrégalas a la mezcla seca y presiónalas con los dedos hasta que queden pedacitos de mantequilla más o menos del tamaño de un chícharo. 3. Agrega ⅓ de taza de agua fría, el extracto de mantequilla y la vainilla. 4. Mezcla suavemente solamente hasta que la masa se una. No la amases. 5. Si todavía está demasiado seca, agrega más agua fría 1 cucharadita a la vez. 6. Coloca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. 7. Aplánala hasta aproximadamente 2.5 cm de grosor. 8. Dóblala por la mitad y vuelve a aplanarla. Haz esto hasta completar 3 dobleces en total. 9. Aplánala nuevamente hasta dejarla de aproximadamente 2 a 2.5 cm de grosor. 10. Córtala en 3 biscuits. 11. Hornea a aproximadamente 220 °C / 425 °F durante 12–16 minutos, hasta que estén levantados y dorados. Cada porción de 1⅙ tazas de mezcla seca hace 3 biscuits. 7 porciones × 3 biscuits = 21 biscuits en total.