Песочное печенье с меренгой

Всем привет! Сегодня у меня для вас рецепт чудесного песочного печенья! Такое печенье больше напоминает мне маленькое пирожное. У него нежная с лимонной ноткой песочная основа, которую покрывает элегантная шапочка из меренги. И всё это дополняет капелька ароматного джема! Оно просто превосходное и на вкус и на вид! Такое печенье покоряет сразу и навсегда! Прям от души рекомендую побаловать своих любимых этим десертом! Готовьте с любовью и приятного чаепития! Ингредиенты: Тесто -2 желтка -200 гр пшеничной муки в/с -50 гр сахара -170 гр сливочного масла -10 гр ванильного сахара -1 ч.л цедры лимона -щепотка соли Меренга -3 белка -160 гр сахарной пудры -1 ч.л без горки кукурузного крахмала Дополнительно -любой густой джем или повидло ✔Живое общение в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina ✔YouTube:    / @lilya_shaidullina   ✔Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina ✔RuTube: https://rutube.ru/u/prostorecept/ ✔ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_sha... ✔WIBES: https://wibes.ru/author/459715 ✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ https://ast.ru/book/tatarskaya-kukhny... ✔Одноклассники: https://ok.ru/lilya.shaidullina.prost... ✔MAX: https://max.ru/prostorecept_lilya_sha...