Pastiera di riso senza glutine
Le ricette di Mary Zero glutine 100% Bontà
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Pastiera di riso senza glutine
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Le ricette di Mary Zero glutine 100% Bontà
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La Pastiera di riso senza glutine è una variante alla classica pastiera napoletana preparata con il grano . Un dolce goloso che a Pasqua non può mancare.
Ricetta Stampabile : http://bit.ly/2nPW8Bq
Ingredienti
per la frolla
300 g di farina per pane Biaglut
120 g di burro
100 g di zucchero
2 uova
un cucchiaino raso di lievito per dolci
per il ripieno
250 g di ricotta
300 g di zucchero
2 uova + 2 tuorli
250 g di riso carnaroli o per minestre
500 ml di latte
200 ml di acqua
buccia di limone
una noce di burro
1 bicchierino di liquore millefiori
100 g di candidi
zucchero a velo