طريقة عمل لانشون اللحمة في البيت❗سر لانشون البيف الجاهز لأول مرة 👌
الشيف محمد جمال Mohamed Gamal
0:00 / 0:00
طريقة عمل لانشون اللحمة في البيت❗سر لانشون البيف الجاهز لأول مرة 👌
50 295 просмотров · 2 недели назад
الشيف محمد جمال Mohamed Gamal
8,92 тыс. подписчиков
50 295 просмотров · 2 недели назад
لانشون لحمة في البيت بالطريقة الصحيحة مثل الجاهز تماما👌جربي الانشون بالطريقه دي و اوعدك هتعتمديها وهتدعيلي.
🔷المكونات والمقادير :
نصف كيلو صدور دجاج مخلي ( 500 جرام ).
من 25 الي 50 جرام دهون لحمة بقري او ضاني.
نصوف كوب نشا ذرة ( 65 جرام ).
نصف كوب ماء مثلج او شوربة لحمة مثلجة ( 125 مللي / 120 جرام ).
نصف ملعقة طعام كبيرة ببريكا.
نصف ملعقة طعام كبيرة بهارات لحمة / او مكعب مرقة لحمة.
ملعقة طعام صغيرة ممتلئة ملح.
نصف طعام صغيرة بصل بودر.
نصف طعام صغيرة ثوم بودر.
نصف ملعقة طعام صغيرة فلفل ابيض او فلفل اسود.
ربع ملعقة طعام صغيرة حبهان مطحون.
2 ملعقة طعام كبيرة زيت.
🔷يمكنك الاستغناء عن أي نوع توابل غير مفضل لك / ولاكن هذه المجموعة تعطينا الطعم الأصلي لـ اللانشون باللحمة مثل لانشون المصانع الجاهز تماما .
#لانشون #mortadella #لحوم #لحمة #مطبخ
لانشون اللحمة,لانشون,لانشون باللحمة,اللانشون,اللانشون البيتي,طريقة عمل اللانشون,طريقة عمل اللانشون باللحمة,طريقة عمل اللانشون في البيت,طريقة عمل لانشون اللحمة,طريقة اللانشون باللحمة,عمل اللانشون,عمل اللانشون باللحمة,عمل لانشون لحمة,اللانشون بدون بيض,طريقة عمل المرتديلا بالبيت,طريقة عمل لانشون اللحمة في البيت,اسهل طريقة لعمل اللانشون فى البيت,صنع لانشون في البيت,صنع لانشون لحمة,صنع لانشون,وصفة لانشون,طريقة اللانشون,مرتديلا,طريقة عمل لانشون بيتي صحي.