🔥 НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ в казане на костре! #shorts #плов

Ингредиенты / Ingredients: Мясо (баранина или говядина) — 1 кг / Meat (lamb or beef) — 1 kg Рис (длиннозёрный или девзира) — 1 кг / Rice (long grain or Devzira) — 1 kg Морковь — 1 кг / Carrots — 1 kg Лук репчатый — 3–4 шт. / Onions — 3–4 pcs Растительное масло — 300 мл / Vegetable oil — 300 ml Чеснок — 2 головки / Garlic — 2 heads Острый перец — 1–2 шт. / Chili pepper — 1–2 pcs Зира — 1 ст. л. / Cumin (Zira) — 1 tbsp Барбарис сушеный — 1 ст. л. / Dried barberries — 1 tbsp Кориандр — 1 ч. л. / Coriander — 1 tsp Соль — по вкусу / Salt — to taste #plov #pilaf #uzbekplov #beefplov #lambplov #meatrecipe #cooking #food #recipe #traditionalfood #centralasianfood #outdoorcooking #cauldroncooking #плов #узбекскийплов #рецептплова #пловвказане #еда #кулинария #рецепты #пловсговядиной #пловсбараниной #мясо