Tarta de peras, calamares fritos y Lasaña individual (30-04-2024) - Ariel en su salsa

🥖 ENTRADA: calamares fritos con salsa mouseline 🍝 PLATO PRINCIPAL: Lasaña individual Salsa boloñesa 🍨 POSTRE: tarta de peras y almendras con crema DETALLE DE INGREDIENTES ⤵️ Lasaña con boloñesa Masa Huevos 4u Harina 400gr Sal c/n Aceite c/n Base Ricota 1 kg Cebolla 1 Ajo 3 Queso de rallar 50 gr Huevo 1 u Relleno Jamón cocido Mozzarella300 gr Armado Bechamel c/n Queso gruyere rallado c/n Boloñesa Salsa boloñesa Aceite de oliva 50 cc Zanahoria ½ uni Apio 2 ramitas Cebolla 1 u Extracto de tomate 10 gr Salchicha parrillera300 gr Carne de vaca picada 300 Vino blanco 100 cc Tomate perita 10 uni Laurel 2 hojas Tomillo 5 briznas Orégano 5 gr Sal y pimienta c/n Calamares fritos con salsa mosuselines Tubos de calamar 8u Harina Claras Sal Pimienta Salsa Mouselines Mayonesa 200gr Crema 100gr Albahaca c/n Jugo d elimon c/n Cayena c/n Tarta de peras y almendras Masa sablee Harina 500gr Manteca 225 Sal 5gr Huevos 2 Azúcar impalpable 200gr Esencia vainilla c/n relleno Peras salteadas en manteca y rhon 2 u. Manteca 125 gr. Harina de almendras 125 gr. Huevo 2 u. Azúcar impalpable 125 gr. Ron c/n Crema batida Menta Telefe presenta Ariel en su salsa, con la conducción de Ariel Rodríguez Palacios. Con el talento y la espontaneidad de Ariel, invitados con mucho condimento, un salteado de sabrosas secciones y grandes pizcas de humor en un programa que llenará de sabor las mañanas de Telefe. Mica Viciconte, Nicolás Peralta y Javi Fernández formarán parte de este equipo con su carisma, información y buenos consejos. Ariel en su salsa presentará nuevas recetas y platos tradicionales recreados con el toque de Ariel, como excusa para compartir grandes momentos. Además de la invitación cotidiana al espectador para participar con sus secretos familiares y sus propuestas para que junto a Ariel simplifiquen la comida de todos los días, y mucho más, en un ciclo con mucho gusto y diversión para toda la familia. Seguinos a telefe en:   / telefe     / telefe     / telefe     / telefe     / telefe   #ArielEnSuSalsa