الأحماض الأمينية

في هذا الدرس سنتعرف على الوحدات البنائية لتركيب البروتين و هي الأحماض الأمينية، صيغتها العامة، تصنيفها، خواصها (الخاصية الحمقلية)، و كيفية تشكل الرابطة البيبتيدية بينها، سنتعرف أيضا بأنها تحدد العلاقة بين بنية البروتين و تخصصه الوظيفي.