Я попробовал СУШИ в Японии: от конвейера до премиум-класса. Стоит ли переплачивать?
FoodKor Рецепты Корейской кухни
0:00 / 0:00
Я попробовал СУШИ в Японии: от конвейера до премиум-класса. Стоит ли переплачивать?
43 566 просмотров · 6 ч назад
FoodKor Рецепты Корейской кухни
803 тыс. подписчиков
43 566 просмотров · 6 ч назад
Скидка 20% на ассортимент по промокоду ФУД20 на сайте Kitfort https://clck.ru/3WSLD3
По вопросам рекламы и сотрудничества:
✉️ mail: foodkor@etc.moscow
▶️ tg: https://t.me/etc_adv
Японские суши в местных заведениях — это уникальный гастрономический опыт, который кардинально отличается от наших привычных роллов.
В этом выпуске мы сравним конвейерные суши с премиальным форматом омакасэ, где шеф-повар лично выбирает лучшие сочетания для каждого гостя. Вы узнаете, чем отличаются нигири с тунцом и икрой от привычных нам блюд и оцените, насколько важна свежесть морепродуктов в японской кухне.
Этот обзор поможет вам понять культуру потребления рыбы и риса, а также увидеть, как профессионалы работают с васаби и редкими ингредиентами. Мы не просто пробуем еду, а изучаем философию японской гастрономии, от выбора рыбы до ценообразования в разных типах ресторанов. Это честный взгляд на то, стоит ли переплачивать за омакасэ или лучше выбрать демократичный конвейер.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые обзоры японской кухни, и напишите в комментариях, рискнули бы вы попробовать суши с икрой морского ежа?
Мои соц. сети:
Vk https://vk.com/foodkor
Телеграмм https://t.me/foodkorchannel
Дзен https://dzen.ru/foodkor
Инстаграм / denmikstark
Таймкоды:
00:00 Вступление.
00:42 Конвейерные суши на Акихабаре.
01:30 Sushiro, что мы заказали?
02:20 Пробую суши.
03:08 Рецепт хрустящей курицы.
04:24 Суши с икрой.
06:42 Суши с тунцом и скумбрией.
10:06 Суши с креветками.
10:54 Суши из баклажанов.
13:07 Жареный угорь.
14:07 Морской окунь и морская улитка.
17:24 Сколько мы отдали за гору суши?
17:59 Развлечения на Акихабаре.
18:44 Ресторан омакасэ.
20:24 Что мы заказали?
21:15 В чем особенность мисо-супа?
21:47 Сашими от шеф-повара.
23:26 Гункан с красной икрой и икрой морского ежа.
25:44 Белая рыба сашими.
27:14 Суши с желтой икрой.
28:29 Воняет сардина?
30:18 Почему я не люблю суши из морепродуктов?
32:45 Япония - страна рыбы.
34:00 Повар решил за нас.
35:19 Где понравилось больше Тони Рауту?
35:55 Почувствовал ли я разницу?
36:48 Сравнение цен.
37:18 Прощание.
37:37 Конец.