Ram Bắp Tôm Thịt Bánh Tráng Gạo - Crispy Fried Sweet Corn Spring Rolls

Công Thức - Recipe Hôm nay mình xin giới thiệu món Ram Bắp / Chả Giò Bắp miền Trung. Mình thấy ở vùng núi miền Trung người ta làm ram bắp không có tôm, thịt Chỉ toàn là bắp với gia vị, nhưng hôm nay mình sẽ cho tôm thịt vào để thêm phần hấp dẫn. Và mình sẽ chia sẻ cách gói cuốn ram với bánh tráng gạo sao mà 2 đầu chiên không bị đen Nguyên Liệu - Ingredients: 58 cuốn ram 300g tôm/shrimp 300g thịt heo/ pork 150g hành tím/ shallot 4 trái bắp (560g)/ fresh sweet corns 2/3 tsp muối/ salt 1 tsp tiêu/ black pepper 1 tsp bột nấm / shiitake powder 1 tsp bột tỏi / garlic powder 1 Tbsp bột bắp/ cornstarch 1 tsp hắc xì dầu / dark soy sauce Bánh tráng gạo gói chả giò 3 cô gái Three Ladies Brand Special rice paper for frying (fried spring roll) / Bánh tráng chiên chả giò Mỗi bịch có 35 cái bánh Dụng cụ - Utensils: (paid link), #ad or #CommissionsEarned. As an Amazon Associate, I earn from qualifying purchases. Cuisinart deep fryer: https://amzn.to/4cwm7If