Топливо и отдых: как еда и сон влияют на наше настроение и устойчивость к стрессу — Марина Шамара

Как наше настроение напрямую связано с тем, чем мы питаем организм - едой, сном и отдыхом. Разберём, почему скачки глюкозы вызывают раздражительность, зачем мозгу белки, Омега-3 и витамины группы B, и почему без сна даже идеальная диета не работает. Поговорим о том, как питание и режим регулируют уровень кортизола, и завершим практическими советами - что, когда и как есть, чтобы чувствовать себя стабильно и спокойно.