국물이 끝내주는 라면 끓이는 법

#백종원 #바지락라면 #국물맛이시원해요 그냥 라면도 맛있지만, 바지락을 넣으면 국물 맛이 업그레이드됩니다! 끝내주는 국물 맛이 궁금하시다면 지금 한번 끓여보세요~ ================================ 바지락 라면 [재료] 바지락 100g 라면 1봉지 달걀 1개 대파 ¼컵(20g) 건미역 1큰술(1g) 청양고추 2개(14g) 물 3과1/3컵(600g) 멸치액젓 1/2큰술(5g) 굵은고춧가루 1/3큰술(2g) 된장 1/3큰술(5g) [만드는 법] 1. 바지락은 해감하여 깨끗하게 세척한다. 2. 냄비에 물, 라면 스프, 된장, 건미역, 바지락을 넣어 끓인다. 3. 청양고추, 대파는 어슷 썰어 준비한다. 4. 물이 끓으면 라면, 고춧가루, 멸치 액젓을 넣어 끓인다. 5. 면이 반 정도 익으면 달걀을 잘 풀어 넣고 청양고추를 넣는다. 6. 면이 알맞게 익으면 대파를 넣어 완성한다. Bajirak Ramyun (Clam Ramyun) [Ingredients] 100g clams 1 pack of ramyun 1 egg ¼ cups (20g) green onions 1 tbsp (1g) dried seaweed 2 Cheongyang peppers (14g) 3 & 1/3 cups (600g) water 1/2 tbsp (5g) fermented anchovy sauce 1/3 tbsp (2g) coarse red pepper powder 1/3 tbsp (5g) soybean paste [Directions] 1. Purge and thoroughly rinse clams. 2. Add water, ramyun seasoning, soybean paste, dried seaweed, and clams to a pot and bring to boil. 3. Cut Cheongyang peppers and green onions sideways. 4. When the broth boils, add ramyun noodles, red pepper powder, and fermented anchovy sauce. 5. When noodles are cooked half-way, beat in an egg and Cheongyang peppers. 6. When noodles are cooked completely, add the green onions to finish. 한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다. 본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다. Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food. All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto. https://www.flitto.com/business/video...