ΧΙΝΚΑΛΙ/ХИНКАЛИ
Bravo ANASTASIA GR.
0:00 / 0:00
ΧΙΝΚΑΛΙ/ХИНКАЛИ
9 492 просмотра · 5 л. назад
Bravo ANASTASIA GR.
565 подписчиков
9 492 просмотра · 5 л. назад
ΓΙΑ ΤΗ ΖΎΜΗ: ДЛЯ ТЕСТА:
νερό-1ποτήρι вода-1ст.
αλεύρι-4 ποτήρια мука-4ст.
αυγό-1 τεμ. яйцо-1шт.
αλάτι- 1κ.σ. соль-1ст.л.
ΓΙΑ ΤΗ ΓΈΜΙΣΗ: ДЛЯ НАЧИНКИ:
κιμάς-650γρ. фарш-650гр.
κρεμμύδι -400γρ. лук-400гр.
κολίανδρος-1 μάτσο кинза-1пучок
νερό-250γρ. вода-250гр. αλάτι όσο χρειαστεί соль-по вкусу
В кипящую воду добавьте соль и варите после закипания примерно 5 минут.
