HOVĚZÍ SUŠENÉ MASO 🥩 Jak vyrobit domácí JERKY snadno a levně!
Mistr Málek
0:00 / 0:00
HOVĚZÍ SUŠENÉ MASO 🥩 Jak vyrobit domácí JERKY snadno a levně!
75 054 просмотра · 9 месяцев назад
Mistr Málek
188 тыс. подписчиков
75 054 просмотра · 9 месяцев назад
V tomhle videu ti krok za krokem ukážu, jak si z dostupného a cenově přívětivého kusu masa připravit prvotřídní sušené maso plné chuti. Dozvíš se, jak správně krájet, marinovat i sušit, aby výsledek nebyl tvrdý, ale krásně křehký a šťavnatý.
💡 Přidám i svoje tipy na dochucení a postupy, které posunou tvoje jerky na úplně novou úroveň.
Pokud miluješ dobré maso, tohle video tě rozhodně nemine!
Recept:
1 kg hovězího zadního (váleček z kýty)
4 lžíce kvalitní sojové omáčky
2 lžíce teriyaky omáčky
1 lžíce pepřového koření se solí
Sušička na Jerky, ovoce atd.
https://obchodmistramalka.cz/eshop/91...
📢 Vše najdete na našem eshopu:
Koření, nůž, nakládaný pepř, kulturu, triko, prkénko se sloganem a jakékoliv jiné gravírování vám rádi v e-shopu vyrobíme na přání.
Štěpky do el. udíren, pořádné nože, formy, koření bez éček, ocílky a ostatní najdete na našem obchodě: https://obchodmistramalka.cz/
NOŽE sada Giesser se dají koupit po jednom, obsahuje 13, 15 a 18"
KNIHA Československé masné výrobky i s podpisem!
( ✍ pokud chcete podepsat knihu, napište to do poznámky - nutná platba předem)
NOVĚ!!! Dokážeme vám nabrousit vaše nože, šajby, složení, nůžky a nože do kutru! Více info@gastromaking.cz nebo osobně na prodejně v Ústí nad Labem Žižkova ul.
💥 KURZ s MISTREM MÁLKEM bourání vepřové půlky na:
http://mistrmalek.cz/ nebo info@mistrmalek.cz
💥KURZ výroba UZENIN s MISTREM MÁLKEM, dále Udírny, grily a MEATER+ najdete zde:
👍Udírna https://www.grilykrby.cz
🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na https://herohero.co/mistrmalek