Курица в соевом соусе с рисом: рис здесь так же хорош, как и мясо
Ashley's Kitchen
0:00 / 0:00
Курица в соевом соусе с рисом: рис здесь так же хорош, как и мясо
19 просмотров · 6 дней назад
Ashley's Kitchen
644 подписчика
19 просмотров · 6 дней назад
Сегодня мы готовим рис с курицей, тушенной в соевом соусе 🍗🍚 — золотистая жареная курица в воке, ароматное яйцо и насыщенный, блестящий соевый соус, который делает каждый кусочек неотразимым!
Куриное бедро сначала обжаривается в воке до золотисто-коричневого цвета, затем тушится с соевым соусом, имбирем, зеленым луком и звездчатым анисом до мягкости и насыщенного вкуса. Соус загустевает до блестящего состояния, красиво покрывая каждый кусочек курицы.
Подайте нарезанную курицу на тарелке с отварным рисом, добавьте яйцо и полейте сверху насыщенным соусом. Курица получается нежной и ароматной, яйцо впитывает весь этот восхитительный вкус, а рис под ней такой же вкусный, как и курица!
Если вы любите сытные рисовые блюда в китайском стиле, этот рецепт вам обязательно захочется попробовать приготовить дома. ❤️
⏰ Таймлайн
00:00 Обзор блюда
00:19 Отделить кости и подготовить куриное бедро
00:32 Подготовить ароматизаторы и вареное яйцо
00:43 Обжарить курицу и яйцо
01:02 Добавить зеленый лук, имбирь и звездчатый анис
01:11 Добавить соевый соус и приправы
01:34 Тушить курицу до мягкости
01:51 Загустить соус
02:02 Нарезать курицу и собрать рисовую миску
02:11 Полить соусом и добавить кунжут
02:20 Время дегустации
🥢 Ингредиенты
378 г куриного бедра
40 г зелени
1 яйцо
6 г зеленого лука
10 г имбиря
1 шт. звездчатого аниса
🧂 Приправы
1 ст. л. кулинарного вина
2 ст. л. светлого соевого соуса соус
1 ст. л. темного соевого соуса
Горячая вода по мере необходимости
1 ч. л. соли
1 ч. л. куриного бульона в порошке
1 ч. л. белого перца
9 г леденцового сахара