Как приготовить самый простой куриный костный бульон | Рецепт костного бульона на плите
Keri Pratt
0:00 / 0:00
Как приготовить самый простой куриный костный бульон | Рецепт костного бульона на плите
64 306 просмотров · 3 года назад
Keri Pratt
15,5 тыс. подписчиков
64 306 просмотров · 3 года назад
Узнайте, как легко приготовить домашний куриный или индюшачий бульон из костей, используя остатки куриного или индюшачьего каркаса, овощи и воду. Этот простой рецепт бульона из костей, приготовленного на плите, превратит кухонные отходы в насыщенный домашний бульон, который можно использовать для супов, рагу и других блюд — или заморозить на потом.
🍲 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА
1,8 кг куриного или индюшачьего каркаса, включая шею и спину
1 большая луковица, разрезанная на четвертинки
4 моркови, очищенные и разрезанные пополам
4 стебля сельдерея, разрезанные пополам
1 ч. л. свежего тимьяна
1 ч. л. петрушки
2 лавровых листа
1 ч. л. перца или 8–10 горошин черного перца
2 ч. л. очищенных зубчиков чеснока
2 галлона холодной воды
❄️ БЕСПЛАТНОЕ РУКОВОДСТВО ПО ЗАМОРАЖИВАНИЮ И СБОРУ УРОЖАЯ
Готовите бульон для заморозки? Скачайте мою БЕСПЛАТНУЮ шпаргалку по инвентаризации морозильной камеры и сбору урожая, чтобы отслеживать, что вы заморозили, а что у вас есть в наличии:
https://keri-pratt-freezerguide.subsc...
🛒 МОИ ЛЮБИМЫЕ ТОВАРЫ ДЛЯ КУХНИ И ЗАМОРАЖИВАНИЯ
Найдите кухонные, кулинарные и товары для хранения продуктов, которые я использую и рекомендую, в моем магазине на Amazon:
https://www.amazon.ca/shop/keripratt
Некоторые ссылки могут быть партнерскими. Как партнер Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок без дополнительных затрат для вас.
🥕 СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ: КАК ЗАМОРОЗИТЬ МОРКОВЬ
• How to Freeze CARROTS the Right Way - What...
Домашний костный бульон — один из моих любимых способов использовать то, что в противном случае было бы выброшено. Если у вас остались куриные или индюшачьи кости, вы можете приготовить из них домашний бульон и использовать его сразу или заморозить.
Это особенно удобно после Дня благодарения, Рождества или в любое время, когда вы приготовили целую курицу или индейку и у вас остались кости.
▶️ ПОДПИСАТЬСЯ
/ keripratt
Я делюсь практическими видео о садоводстве, консервировании продуктов, безглютеновой кулинарии и выпечке, жизни на даче, проектах «сделай сам», кемпинге, путешествиях и повседневной жизни в Альберте.
СОТРУДНИЧЕСТВО СО МНОЙ
keri.pratt21@gmail.com
СВЯЗАТЬСЯ СО МНОЙ
Facebook: / keri.pratt21
Instagram: / keri.pratt
#костныйбульон #куриныйбульон #индюшачийбульон
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ
Это видео не спонсируется, если это не указано явно. Все высказанные мнения являются моими собственными. Данный контент предоставлен в информационных и развлекательных целях. При приготовлении, охлаждении, хранении и замораживании домашнего бульона следуйте действующим рекомендациям по безопасности пищевых продуктов.