Рецепт пуэрто-риканского софрито

Софрито! Мой вариант классического софрито. Долгожданный рецепт наконец-то опубликован. Софрито используется во многих моих блюдах, оно уравновешивает все ароматы в каждом блюде! Приятного аппетита!