Köttskola med Scans styckmästare Benny - så känner du igen bra kött

Jag tog hjälp av Scans styckmästare Benny Granqvist som visar vad man ska tänka på när man köper kött. På vilket sätt påverkas biffen av marmoreringen? Vad ska man hålla utkik efter? Videon är i betalt samarbetet med Scan. Följ Benny Granqvist på Instagram: https://bit.ly/3b846zA Även Scan har en massa inspiration på Instagram: https://bit.ly/3a1WUDG Mer kunskap, inspiration och annat matnyttigt om kött hittar ni på Scans köttguide: https://bit.ly/2VEMogH Tusen tack till AG Kötthandel för lånet av lokal! Läs mer om dem här: https://bit.ly/2K4lSry Prenumerera: http://bit.ly/1EqRue2 Bli MEDLEM och få mer material:    / @matgeek   Facebook:   / matgeekse   Instagram:   / johanhedberg   Nyhetsbrev: http://eepurl.com/w4kJr