Рецепт особого бирьяни из баранины «Амбур» на тамильском языке | Легкое приготовление с Джаббаром...

Куриное бириани по-амбурски    • Special Ambur Style Chicken biriyani | ஆம்...   Посетите наш сайт: https://www.jabbarbhairecipes.com Ингредиенты: -------------------- Рис Сирага Самба 1 кг Баранина 1 кг Топленое масло 100 г Кардамон 5 шт. Корица 5 шт. Гвоздика 10 шт. Масло растительное 150 мл Лук репчатый 450 г Листья кориандра 1/4 пучка Листья мяты 1/4 пучка Зеленый перец чили 5 шт. Имбирь 100 г Чеснок 100 г Паста чили (12 красных перцев чили) Соль 1,5 ст. л. Помидоры 450 г Творог 250 мл Вода 800 мл Лимон 1 шт. Для варки риса Вода: Вода: 2,5 литра Соль: 2 ст. л.