Todos los trucos y consejos de unas buenas almejas al ajillo

El chef Enrique Sánchez nos aclara todas las dudas que puedan surgir al cocinar unas almejas, desde el vino a usuar hasta si se pueden congelar. Lo hace ofreciendo todos sus consejos y trucos en una improvisada cocina en el programa La Tarde aquí y ahora con Eva Ruiz y Juan y medio. ç