CUMI DIMASAK SEPERTI INI ENAK !! Tips cara masak cumi agar tidak alot tidak berair

BAHAN : 500 gr cumi Garam & Lada bubuk secukupnya 60 gr Cabe hijau keriting 20 gr Cabe merah keriting Cabe rawit secukupnya (optional) Daun bawang secukupnya 3-5 Lembar daun jeruk Petai secukupnya (optional) 1 Siung bawang putih iris 2 Butir kemiri 1 Batang serai 60 gr Bawang merah (8 siung) 2-3 Siung bawang putih 10 gr Jahe 15 gr Lengkuas Garam & Kaldu bubuk secukupnya ——————— INGREDIENTS: 500 gr squid Salt & Pepper powder to taste 60 gr curly green chili 20 gr curly red chili Cayenne pepper to taste (optional) Green onions 3-5 lime leaves Petai to taste (optional) 1 clove of garlic sliced 2 pecan grains 1 lemongrass stalk 60 g Shallots (8 cloves) 2-3 cloves of garlic 10 gr Ginger 15 gr Galangal Salt & Broth powder to taste